Découvrez ou redécouvrez la tendance smoothie bowl !

Connaissez-vous la tendance smoothie bowl ?

En plein essor ces dernières années, la smoothie bowl est faite à partir de fruits frais mixés mélangés à du lait végétal. Le tout est ensuite parsemé de graines et super-aliments. Riche en vitamines et en minéraux cette bowl est idéale pour la santé !

Mais les super-aliments : qu’est-ce que c’est ?

Vous en avez certainement entendu parler, ce sont des aliments possédant une valeur nutritionnelle exceptionnelle. En effet, ils possèdent des quantités élevées de nutriments, antioxydants, minéraux, vitamines, fibres et oligoéléments.

Voici quelques-uns de ces super-aliments :

L’açaï : Concentré en vitamines et antioxydants
La spiruline : Riche en protéines et en fer
La noix ce coco : Riche en vitamine C et en fibres
La banane : Puissant antioxydant et riche minéraux
La myrtille : Favorise la bonne digestion
Le cassis : Un concentré de vitamine C
La gelée royale : Stimule les défenses immunitaires
Les baies de Goji : Concentré de vitamines
Les graines de chia : Riche en lipides et en fibres

La plupart se retrouvent dans vos smoothie bowl !

Votre recette de smoothie bowl aux fruits rouges !

smoothie bowl

On vous a concocté notre recette préférée de smoothie bowl aux fruits rouges !

Vos ingrédients (pour 1 bowl) :

50g de framboises
50g de myrtilles
50g de mûres
125ml de lait d’amande
3 cuillères à soupe de yaourt végétal

Pour le topping :

Graines de chia
Baies de goji
Framboises, myrtilles et mûres

Votre recette :

Placez vos framboises, vos myrtilles et vos mûres dans un blender
Ajoutez le lait et le yaourt végétal
Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse
Versez dans un bol et parsemez de graines de chia, baies de goji et fruits frais !
Dégustez !